三星Galaxy S8并没有采用双摄像头配置，而是继续采用一颗1200万像素的单摄像头。然而三星Galaxy S8的拍照效果，却不是双摄机型所能比拟的，它代表了目前安卓手机最优秀的拍照水平。该机DxO得分高达88分。
三星Galaxy S8具有目前最优秀的高屏占比设计，配合无边框的曲面屏幕，让其完全超脱了这个时代，称得上是次世代的手机设计。其屏占比高达84%，将一块5.8英寸的屏幕放进了手机之中，而其整体尺寸则与5.5英寸的Galaxy S7 edge相当。屏幕比例为18.5:9，分辨率2960x1440，正面与背面均覆盖第五代康宁大猩猩玻璃，不过电池容量仅有3000mAh。
三星Galaxy S8配置顶级，无论何种版本均采用10nm工艺制造的处理器，它会根据发售地区的不同，选择骁龙835处理器或是Exynos 8895处理器。存储方面为6GB RAM+64GB ROM，支持最高256GB的额外存储空间，而根据工信部方面所提供的信息，中国出售的国行版Galaxy S8会提供6GB RAM+128GB ROM的“皇帝版”高配版本。
在拍照方面，Galaxy S8采用1200万像素后置摄像头，F/1.7大光圈，使用了全新的传感器，在暗光环境下的拍照效果更优秀。前置摄像头则是Galaxy S8系列的明显升级之处，其采用800万像素镜头，具有F/1.7大光圈，并支持前置智能对焦。
三星Galaxy S8加入了智能语音助理Bixby，这项功能虽看起来与Siri、Cortana相似，但实际上Bixby要更加智能和实用。三星甚至在S8、S8 Plus机型上设置了独立的实体按键来启动Bixby，可见这项功能对于三星手机的战略意义。使用中可以采用三种方式唤醒Bixby，即左侧的实体按钮、手机中的APP以及语音指令。开启Bixby后，用户可以直接用语音与Bixby交谈，或者是输入文字。Bixby可以识别手机屏幕中的内容，来更真实的理解用户语音的真实含义，同时可以通过不断的使用，来学习用户的使用习惯，最终方便用户的使用。
