在笔者印象中最早我们所使用的电饭煲只有一个简单的开关和保温的按键，但本次评测的三款电饭煲却个个拥有复杂而强大的操作显示屏。
飞利浦HD4568
飞利浦HD4568运用高科技全隐藏面板，通电后所有功能通过点亮的方式呈现在面板上，彰显科技感和神秘感，触摸感应加双滑条设计，操控随心。作为业界首个配备节能省电开关的电饭煲，节能仅需轻轻一按。飞利浦HD4568创有独特点亮式全隐藏面板，特设智能人体感应光环，通电后在人体接近至50cm左右的距离，会自动点亮，以示欢迎。优雅的6度斜面上盖设计，更符合人体工程学，令人以最舒服的姿势操控电饭煲。还可储存多达3个常用菜单的“我的最爱”功能，方便又时尚。
象印NP-HBH10C
象印NP-HBH10C运用了微电脑多功能控制系统，这种功能目前也是高端电饭煲的标志性配备技术，我们从操控面板上就可以清楚地看到电饭煲可以调节米的硬度口感，也可以烹饪一些其他米食，当然最重要的定时与保温的功能操作我们都可以通过这个超大型液晶显示屏控制。
虎牌JKH-R10C
虎牌JKH-R10C液晶面板在做工上感觉比象印更精细，同样可以调节米的硬度口感，也可以烹饪一些其他米食，另外值得注意的是这款电饭煲更多了预约功能选项，按键操作手感上的反馈也更好。
操控平台对比总结：与之前的对比相似的是飞利浦在操控性上比另外两款更出色细致，相信大家使用过的都会深有体会，传统液晶面板用久了按键灵敏度会明显下降，而飞利浦全隐藏面板所具备的触摸感应加双滑条设计让操作更简便，同时更精细的烹饪菜单令不太会做饭的一些年轻人都能轻松上手。
