【2018 CES Asia PChome报道】2018年亚洲国际消费电子展(CES Asia)于2018年6月13日至6月15日在上海国际会展中心举行，PChome电脑之家进行全程报道。
据统计，愿意下厨并购买厨电产品的核心消费者，是追求品质生活、有消费能力、接受新事物能力和社交属性强、年龄集中在23-46岁之间的群体，这也推动了厨房家电从“单一功能化”的需求，向“功能化+智能化”的进阶转变。
akitchen，以“IH（即Induction Heating，电磁加热技术）智能烹饪方案今年是首次参加CES Aisa阐述和展示了 akitchen 如何打造出智能烹饪解决方案，提供免费感受智烹饪乐趣的机会，不论是对社会餐饮商家还是家庭料理者，智能烹饪系统在使用和控制性上都十分方便。
随着城市生活节奏的不断加快，都市人无法花费更多的精力在制作美食上，想要下厨尝试新菜式亦或复现“家里的味道”，却发现即使照跟着烹饪食谱很难做出记忆中的色香味。原因很简单，食材和配方容易量化，烹饪的火候却难以估摸与控制。
akitchen智能烹饪系统的到来而改变了食谱1.0难以控制的弱点，akitchen智能食谱 app 是一款能“主动精准控制烹饪火候和时间”的食谱2.0版本，它将人类的烹饪行为转化为机器语言，即实现烹饪行为数字化，将烹饪过程中难掌控的火候变成数字化信息，生成智能食谱，配合热敏炉实现⾃动控制烹饪步骤、⽕候以及操作时机，同时满足了“让烹饪过程变得轻松”
akitchen 智能烹饪系统，包含一款硬件热敏炉和智能食谱 app，通过蓝牙互联。炉体内嵌的“智能大脑 akitchen Inside”芯片，时时精准控制每个步骤的烹饪时间和火力，让食材在每一刻都保持最佳火候。用户只需跟随语音和视频提示一步步操作，在享受烹饪乐趣的同时，做出品相地道、原汁原味的菜肴，即便是新菜式也能得心应手。
小编了解到启厨智能科技有限公司的创始人、首席执行官李晨维先生对烹饪有独到建树，同时还是食物摄影师、料理讲师和厨房产品顾问。他和团队在探索家庭料理文化的过程中发现，无论是烹饪课程还是学习所用的食谱，都无法精确描述、传达或时刻变化的火候，无法达到复现同样味道的料理水平。经过团队长时间探索与积累，结合当下人工智能技术，形成akitchen独有的智能烹饪系统，通过菜谱的基础数据+智能算法+用户数据形成人人皆可行的智能烹饪系统，从而做到“智能食谱数据采集——云端存储——智能复现”一整套闭环的烹饪体系。
“从用户角度看，单体智能化的电器会更容易吸引消费者的目光，但控温控时、能满足不同目标受众需求的智能烹饪系统，才会在将来创造出更大的价值。但智能系统的运用和嫁接在不同的厨电产品上是一个全新、复杂的过程，我们会将智能烹饪方案这件事做好做透，让更多的商户和消费者使用 akitchen 智能烹饪系统。”
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