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家里烧烤就差它了! 千石阿拉丁无烟烤肉机评测

PChome | 编辑:叶迎森
原创
2018-06-28 05:00:47

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千石阿拉丁无烟烤肉机外观介绍:

在笔者印象里烤肉机设计一直这样的,黑色机身+黑色铁盘占据设计和色彩主导,可谓是相当“硬核”。但千石阿拉丁无烟烤肉机犹如烤肉机界中的一股清流,将清新、优雅融入到烤肉机外观之中。淡绿色的所带出的清新感,可以说是让人赏心悦目来形容。搭配白色现代厨房更显简约、淡雅。

整机的体积为550×310×314mm,目前居家环境来说,即便是最小规格的两人桌也能摆放,并且还能给出空间放置烤肉等食材。从外部看,设计相当简练,但实际上很多细节都是暗藏乾坤。下面的我们会一一介绍。

 

烧烤达人们都知道,烧烤其实也是个非常考验温度的技术。不同的食物加热的温度也不同。千石阿拉丁烤肉机提供了6个档位的调节旋钮,烧烤的过程中根据食材不同快速调节火力温度。烤熟的食物如何保温?保温档了解一下。

传统烧烤产生油烟,普通家庭根本无法在室内进行烧烤,主要的原因是肉类食材上的油脂受到高温烘烤后,融化滴落在高温的热源体上(炭火)上 ,形成油烟。那么千石阿拉丁无烟烤肉机如何实现无烟烧烤呢?

顶部远红外线石墨发热管

 顶部远红外线石墨发热管

 阿拉丁无烟烤肉机底部接油盘

无烟的关键亮点:整个烤肉机将热源体设计在顶端,从上往下烤,烤出的油脂会滴落到接油盘,这样避免了油脂与热原体的接触。底部就是可以储水的接油盘,接油盘内盛满水后可以防止烧烤中烟和油的扩散,这样的环境下烧烤自然没有什么油烟了。为了防止盛水过多,设计的时候内部贴心标注一条水位线。

担心家里熊孩子误开开关?不用怕,千石阿拉丁无烟烤肉机在安全性做了充分的考究。底盘下有个“小机关”托盘检测开关,在没有托盘的情况下烤肉机无法通电工作,日常使用中将烤肉机和储水盘隔离存放有效降低安全风险。

我喜欢吃烧烤,因为“万物皆可烤”不管是鸡鸭鱼肉还是蔬菜海鲜,总之一个“烤"字皆可解决。为了吃货们能烤的安心,吃的舒心,千石阿拉丁为烤肉机提供了烤盘和烤网两种烧烤底盘。

黑色的烤盘可以用来烤肉、烤鸡翅。银色的烤网则可以用来烤鱼、烤扇贝、生蚝以及肉串。

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