时隔不到四个月，米家的空气炸锅又又又又又出新品了，这次容量继续提升，升级为了5.5L超大容量。而且还是可视版本，随时观察食物烹饪情况，并且拥有创新脱脂模式。作为米家每一款空气炸锅都使用过的人，还是非常期待米家智能空气炸锅5.5L可视版的表现的，话不多说，让我们炸起来吧！
烹饪不翻面，220℃高温高效烹饪
米家智能空气炸锅5.5L可视版简直就是为懒人量身定做，这次升级为分流风叶，改善流场分布，再配合3D旋风炸蓝，可以形成环形风道系统。在烹饪美食的时候，热风会直接送达到食物底部，全面渗透到食物，让食物受热更加均匀，锁住水分的同时逼出油脂。使用这款空气炸锅就不用给食物翻面了，一炸到底，给懒人省了不少事。
笔者使用180℃烹饪小酥肉15分钟，可以看到刚刚炸完的小酥肉色泽鲜艳，看上去食欲满满。
米家智能空气炸锅5.5L可视版采用的是1500W远红外加热，升温更快，能耗更低，大幅度缩短烹饪时间，而且温度可达220℃，在锁住食物汁水的同时，保证食物更加酥脆。而且米家智能空气炸锅5.5L可视版采用了NTC智能控温技术，可以进行更为精准的温度监控，笔者炸的小酥肉外酥里嫩，没有出现焦糊和夹生的情况。
米家智能空气炸锅5.5L可视版还拥有脱脂模式，大大减少含油量，滤除更多的油脂，相比于传统油炸会更加健康，吃起来负担真的小了很多，减脂人也可以放心食用。
在机身的智显交互屏上可以调节40℃到220℃宽域温控，支持24小时长时烹饪，一机可以满足多种需求，低温可以用来制作减脂酸奶、美味果干或者是解冻；想要吃炸鸡腿、蛋挞，就可以用中高温。并且烹饪结束后自动保温30分钟，保持刚出锅的酥脆和鲜嫩。
和米家其他空气炸锅相同的是，米家智能空气炸锅5.5L中途可以随时抽出锅篮，方便查看食物状态或者加料，更安全更省心。
升级超大可视窗，超大容量全家都能享用
米家智能空气炸锅5.5L采用了智显交互屏，操作更加方便，通过旋转、点按的方式来调节温度、烹饪模式、调节时间等等。自带的多种烹饪模式也更加方便于用户选择，常见的鸡翅、薯条等等都可以直接选择，当然也可以根据喜好来自定义。
此次米家智能空气炸锅5.5L配备了6.8英寸透明大尺寸窗口，可视面积提升80%，可以随时查看烹饪状况。
5.5L的容量还是非常大的，并且配备了专属烤架，锅内可以双层同时烘烤，一次烹饪可以满足全家人的食用。
除了超大容量之外，米家智能空气炸锅5.5L在细节方面依旧延续了米家空气炸锅的优良传统。食品接触级不粘图层更加坚固且健康，在清洗的时候也非常方便，刮擦不脱落。笔者炸完小酥肉以后洗锅不费力，清洗还是非常轻松的。
在锅内上面可以看到增设的安全防护网，防止用户拿取食物的时候误触伤到自己。
在机身背部可以看到散热风口，在烹饪食物的时候随时散热。
超多预置菜谱，烹饪小白也能一键烹饪
除了通过机身的旋钮进行操作之外，还能通过米家App中进行操作。连接米家App后，能看到内置的50+专属食谱，制作食材以及过程在手机上一目了然。此外，还可连接小爱同学进行语音操控，家中的老人也可以轻松学会。
米家智能空气炸锅5.5L也能进行预约，支持24小时预约，早上睡醒就可以吃到香喷喷的烤吐司、蛋挞了，免除早晨手忙脚乱款，让早晨的时间不拥挤。
总结
总体来看，米家智能空气炸锅5.5L依旧是非常便捷、高效、有性价比，是非常合格的一款空气炸锅选手。满足全家人食用的超大容量、烹饪免翻面、随时观察食物状态的大可视窗、多种预置模式和自定义模式能满足用户的烹饪需求、创新脱脂模式对减脂人群非常友好，再加上抽锅暂停、食品接触级不粘涂层、安全防护网等等设计也更加人性化。目前米家智能空气炸锅5.5L正在预售中，预售价399元，如果你的家庭成员比较多，想选择一款既方便容量还大的空气炸锅，可以到小米商城了解一下米家智能空气炸锅5.5L可视版。
