要删除转换后的Word文档中的下划线，可以使用以下方法：
1. 使用“替换”功能：打开“文件”菜单中的“选项”，选择“编辑”选项卡，在搜索框内输入要替换的字符（即下划线），在其右边的替换为框内输入要替换成的字符（例如空格），点击确定按钮即可。
2. 使用“查找替换”功能：在Word文档中按下Ctrl + H快捷键，在弹出窗口内点击全部工具按钮，在搜索框内输入要查找和替换的字符（即下划线），在其右边的替换为框内输入要替换成的字符（例如空格），点击确定按钮即可。
3. 使用公式编辑器：如果需要频繁地进行字符格式化操作，可以使用公式编辑器来快速地实现这些操作。打开公式编辑器后，在编辑区里输入要查找和替换的字符（即下划线），根据需要进行格式化操作，并保存为模板方便日后使用。以上方法都能有效地删除转换后文档中的下划线，选择适合自己的方法即可。