哇,这可真让人头疼。我觉得你可以先检查一下数据线是不是原装的,非原装的数据线可能会出现各种兼容性问题。如果数据线没问题,那有可能是iTunes版本和手机系统不太匹配。你可以去苹果官网看看最新的iTunes版本,然后更新到最新版。再就是,你可以尝试进入DFU模式来恢复手机。进入DFU模式的操作有点复杂,对于iPhone X及之后的机型,先按一下音量上键,再按一下音量下键,然后按住电源键3秒,接着在不松开电源键的情况下按住音量下键10秒,最后松开电源键但继续按住音量下键10秒。进入DFU模式后,iTunes会提示检测到一个处于恢复模式的iPhone,然后你就可以进行恢复操作了。