我觉得可能是在辅助功能里开启了一些特殊设置导致的。你可以进入手机设置中的辅助功能选项。在辅助功能里有个色彩校正之类的功能，如果开启了，可能会影响画面显示效果。你可以把这个功能关闭，还有像高对比度文字之类的功能，如果开启也可能影响视觉效果，你可以检查一下这些设置是不是开启了，如果开启就关闭它们，然后看看手机底色和图片视频显示是否恢复正常。

有可能是你设置了特殊的显示效果或者主题。你可以试着更换主题来解决这个问题。进入手机的主题应用，然后在主题列表里选择默认主题或者其他明亮色调的主题，应用之后看看手机底色是不是变回正常了。要是还不行的话，再检查一下显示设置里的色彩模式之类的选项，有时候不小心调整了色彩模式也会让画面显示不正常，比如色彩过于暗淡之类的，你可以尝试调整到标准模式或者鲜艳模式试试。

你可以先看看是不是开启了深色模式。在华为手机上，从屏幕顶部下滑打开通知栏和控制中心，找到深色模式的图标，如果是开启状态，点击一下把它关闭，这样手机底色应该就会恢复正常啦。如果通知栏没有这个图标，就进入手机设置，在显示设置里找深色模式的选项进行关闭。这种深色模式开启的时候就会把整个系统界面包括很多应用界面都变成黑色为主色调，可能就会导致你图片和视频人物看起来不清楚。

那你可以尝试一下重置手机的显示设置。在华为手机设置里找到系统设置，然后选择重置选项，一般会有个重置所有设置的功能（这个操作不会删除你的数据）。通过这个操作，手机的显示设置会恢复到出厂默认的状态，这样就很有可能把底色变回正常的，让你能清楚地看到图片和视频中的人物了。不过在操作之前最好先备份一下你重要的设置信息，以防万一。