华为手环可以脱离手机使用，但有一定的局限性。

华为手环在初次开机或重置后，必须与手机连接才能使用。断开与手机的连接后，华为手环可以独立记录7天的运动和睡眠数据，但超过7天后，旧数据可能会被新数据覆盖。为避免数据丢失，建议尽快与手机同步，以便将数据保存到云端。华为手环通过蓝牙与手机连接，以实现数据同步、消息提醒和来电提醒等功能。在没有手机的情况下，手环的某些功能，如闹钟提醒，仍然可以使用，因为它们存储在手环本身中。然而，需要实时通信的功能，如接听电话和接收短信，必须与手机保持连接才能使用。

此外，华为的某些智能手表，如Watch GT2，可以在没有与手机同步的情况下使用，但无法接收电话和短信。总的来说，虽然华为手环可以在一定程度上脱离手机使用，但为了充分利用其功能，保持与手机的连接是必要的。