红米Watch3和红米Watch3青春版在以下五个方面存在差异：

屏幕尺寸与分辨率：红米Watch3的屏幕尺寸为1.77英寸，分辨率为368x448像素，而红米Watch3青春版的屏幕尺寸为1.5英寸，分辨率为354x306像素。因此，红米Watch3的屏幕尺寸较大，而红米Watch3青春版的屏幕分辨率较低。
外观设计：红米Watch3采用了古铜色圆形表盘和皮质材质表带，而青春版则采用类似苹果Watch的方形表盘和硅胶材质表带。在外观设计上，红米Watch3更偏向传统手表样式，而青春版则更注重时尚个性。
功能：红米Watch3支持独立通话、NFC功能和智能语音助手等高端功能，而青春版则主要注重健康功能，如血氧测量、心率监测和压力监测等。因此，红米Watch3在功能上更加全面，而青春版则更偏向健康监测。
重量：红米Watch3的重量约为98克，而青春版的重量约为59克。因此，红米Watch3的重量相对较大。
价格：红米Watch3的售价为999元起，相对价格较高，主要定位于高端用户；而青春版的售价为499元起，相对价格较低，是一款入门级的智能手表。

综上所述，红米Watch3和红米Watch3青春版在屏幕尺寸与分辨率、外观设计、功能、重量和价格等方面存在差异。红米Watch3屏幕尺寸较大、功能更加全面，但重量相对较大；而青春版屏幕分辨率较低、外观设计更时尚个性，但功能主要集中在健康监测方面，价格也相对较低。