华为蓝牙耳机的透传和降噪是指两种不同的功能，具体区别如下：

1. 功能区别：透传主要是在佩戴华为蓝牙耳机的同时，将环境声音通过麦克风传递到耳朵里，以便用户可以听到周围的声音，从而更好地与外界交互和沟通；而降噪则是减少周围环境噪音的干扰，让用户可以更专注地听取音频或进行通话。

2. 效果区别：透传将外界声音传递给耳朵后，声音质量一般比较原始，不会过多对外界声音进行处理，因此有些环境噪音可能会对用户造成一定程度的干扰；而降噪功能则更加有效地减少了周围的环境噪音，让用户可以更好地聆听声音，不会被噪音打扰。

3. 使用情景区别：透传功能适用于用户需要保持与外界交互和沟通的场合，例如在户外运动、骑车、步行等，如果将周围环境完全隔绝，存在一定的安全风险；而降噪功能则适用于用户需要专注听取音频、通话的场合，例如在公共交通、机场、咖啡厅等噪音环境下使用，可以减轻噪音干扰，提高用户体验。

综上所述，华为蓝牙耳机的透传和降噪是两种不同的功能，适用于不同的使用场景和用户需求。用户在使用时可以根据自己的实际情况选择透传或降噪功能。