苹果14不能截长屏，但是可以使用Safari浏览器截长屏，如果想长截图其他应用画面，只能在APP Store中下载第三方长截屏或滚动截屏软件使用。
以Safari浏览器长截屏方法如下：
设备：iPhone14
系统：iOS16
软件：Sagari
1、打开Safari浏览器网友，同时按下【电源键】+【上音量键】截屏。
2、点击左下角的截图进入编辑页面，点击【整页】，选择长截屏区域后保存即可。
苹果14
iPhone 14是苹果公司（Apple）于2022年9月8日发布的手机产品。iPhone 14搭载6.1英寸OLED屏幕，配有蓝色，紫色，午夜色，星光色，红色五款颜色，长度约146.7mm、宽度约71.5mm、厚度约7.8mm、重量约172g。
iPhone 14搭载苹果A15六核处理器，支持车祸检测、卫星通信等功能，后置摄像头为1200万像素主镜头+1200万像素超广角镜头，前置摄像头为1200万像素，支持光像引擎、深度融合技术、智能HDR4、人像模式等功能。
以上内容参考自链接：百度百科-苹果14
