苹果手机天气预报的日期设置实际上与手机系统的日期设置紧密相关，因为天气预报应用通常会根据手机的系统日期来显示当前的天气信息。因此，苹果手机天气预报并不提供单独的日期设置选项。

若要确保天气预报显示的日期准确无误，可以按照以下步骤操作：

1. **检查并设置系统日期和时间**：首先，打开手机的“设置”应用，然后选择“通用”选项，在“日期与时间”设置中，确保“自动设置”选项已开启。这样，手机会根据您的地理位置和网络时间自动调整日期和时间，保证天气预报的准确性。
2. **检查定位服务**：天气应用需要定位服务来确定您的位置，从而显示相应地区的天气预报。在“设置”应用中，选择“隐私”选项，然后确保“定位服务”已开启，并允许天气应用使用定位服务。
3. **手动添加或选择城市**：如果您想查看其他城市的天气预报，可以在天气应用中手动添加该城市，或者从列表中选择已保存的城市。

综上所述，苹果手机天气预报的日期设置主要是通过确保手机系统日期和时间的准确性来实现的，而无需在天气应用中单独设置日期。