小米手环7息屏省电设置可以通过以下几个步骤进行：

开启智能省电：

路径：手表 > 设置 > 电池 > 智能省电。智能省电功能可以智能管理手环的后台应用和服务，减少不必要的电量消耗。

设置较短的息屏时间：

路径：手表设置 > 显示与亮度 > 自动息屏。建议将息屏时间设置为10秒及以下，以减少屏幕在不使用时的电量消耗。

调整屏幕亮度：

路径：手表设置 > 显示与亮度 > 屏幕亮度。将屏幕亮度值设置在3以下，较低的亮度可以减少屏幕耗电。

使用静态表盘：

静态表盘相比动态表盘，可以减少屏幕刷新和动画效果带来的电量消耗。

管理网络连接：

eSM智能启用：路径为手表 > 网络与连接 > 移动网络 > 智能启用。智能启用可以根据手环的使用状态自动管理网络连接，避免不必要的网络耗电。WLAN不常开：在不需要网络连接时，建议关闭WLAN，以减少电量消耗。

关闭语音唤醒：

路径：设置 > Breeno > 关闭语音唤醒。语音唤醒功能虽然方便，但也会增加电量消耗，如果不常用，建议关闭。

通过以上设置，可以有效减少小米手环7在息屏状态下的电量消耗，延长使用时间。