苹果用不了支付宝碰一碰功能，主要是因为这项功能依赖于NFC技术，而苹果手机的NFC功能在使用上有一定的限制。

支付宝的碰一碰功能是一种便捷的支付方式，用户只需将手机靠近支持NFC的支付终端，即可完成支付。然而，苹果手机对NFC的开放程度有限，主要集中在自家的Apple Pay等支付服务上，对于第三方应用如支付宝的NFC功能支持并不全面。

此外，苹果为了保障用户的安全和隐私，对NFC功能的使用场景进行了严格的控制。在苹果手机上，NFC功能主要用于Apple Pay等官方应用，以确保支付过程的安全性和可靠性。因此，支付宝的碰一碰功能在苹果手机上可能无法正常使用。

如果您想在苹果手机上使用类似的便捷支付功能，可以考虑使用Apple Pay或其他与苹果合作的支付服务。这些服务在苹果手机上得到了全面的支持，可以为您提供更加流畅和安全的支付体验。