由于很多人没有太多时间去超市买东西，所以每次逛超市时都会将自己喜欢吃的食物买回来，然后放在冰箱里，由于大家工作比较忙碌，所以放在冰箱里的食物经常忘记吃，这样就会导致部分零食过期，那么巧克力的保质期一般是多久，巧克力放冰箱里过期了还能吃吗？

巧克力的保质期通常为一年左右，但由于市面上巧克力中添加了些牛奶或者榛果类食物，这些果仁很容易被空气氧化，从而也会缩短巧克力的保存时间，所以巧克力的具体保质期还要根据消费者所购买的巧克力种类而定。巧克力的保质期通常会写在巧克力的外包装表面，所以消费者在购买巧克力时应当提前看清楚保质期，在保质期范围内尽快食用。

巧克力过期了不管是放没放在冰箱里都不可以继续食用，巧克力内含有植物油脂、精炼油脂，在巧克力过期后其中的油脂氧化物超标，如果不小心吃了过期的巧克力可能会使食用者出现食物中毒等现象，部分人群会出现腹痛、呕吐等肠胃不适的症状，严重者还可能会损害肝脏。

大家在食用巧克力之前最好先看保质期再吃，避免误食过期的巧克力给身体造成负担。